Dans cette ligne de nettoyage automatisée, les galets, les impuretés légères et flottantes sont éliminés du flux de légumineuses telles que les pois chiches, les lentilles, etc. Le produit atteint l'installation via un hydrotransfert alimenté par de l'eau de récupération.

La goulotte d' épierrage se compose de deux canaux séparés, ce qui permet de poursuivre la production sur un canal lorsque les galets collectés sont déchargés de l'autre canal. L'hydrotransfert est équipé de vannes spéciales pour garantir une consommation d'eau minimale pendant cette action.

Ce projet a été automatisé par nos collègues de Bruynooghe Automation.