Construction Bruynooghe a réalisé une ligne de lavage pour le raifort.

Dans cette ligne, le raifort est lavé, pelé et trempé en vue de sa transformation ultérieure en pâte de raifort :

• Déballage et inspection dans un station manuelle double
• L'alimentation double assure un produit final homogène
• Lavage
• Enlever la peau
• Trempage
• Rinsage

Dans cette ligne, nous avons installé des solutions pour une récupération optimale du produit et de l'eau de traitement.

‍