Cette ligne de réception et de nettoyage a été conçue et construite pour recevoir, nettoyer et trier optiquement divers types de produits prélavés et/ou coupés (tels que carottes, petits pois, légumineuses, etc.) alimentés depuis une autre zone de l'usine via un réseau d'hydrotransfert.

Les petits cailloux sont éliminés du flux de produit dans une double goulotte d'épierrage. Grâce à cette double construction, il n'y a pas d'interruption de la production pendant le cycle de nettoyage du système. Le produit est ensuite égoutté sur un vibrant d'égouttage, où un système de levage facilite le nettoyage des filets.

Après ce premier nettoyage, le produit est stocké dans un silo intégré, puis déchargé sur un bande convoyeur de pesage. À partir de là, il est alimenté de manière homogène, via un redler et un vibrant d'alimentation, vers le décompacteur vertical, qui élimine les impuretés légères.

À partir du décompacteur vertical, le produit est acheminé de manière uniforme vers un trieur optique intégré. Un convoyeur mobile assure ensuite le transfert entre le trieur optique et un deuxième convoyeur redler qui alimente le produit de qualité vers la zone suivante de la ligne de traitement.

Outre l'installation décrite ci-dessus, une configuration supplémentaire est prévue qui permet de tamponner les légumes conservés dans des caisses, puis de les acheminer via un Hydrotransfert vers l'installation de nettoyage.