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Machine

Refroidisseur tambour

Un refroidisseur tambour isolé, conçu de manière hygiénique, fait partie de la ligne de cuisson et de refroidissement à tambours pour les pâtes et le riz préparés.

  • Construction en acier inoxydable 304L ou 316L sablé.
  • Tous les matériaux en contact avec du produit sont aprouvé par le FDA et disposent des certificats nécessaires.
  • Boîtier à double paroi entièrement isolé.
  • Tambour constitué d'un motif de perforation à haute densité.
  • Vis à hélice interne.
  • Boîtier avec portes coulissantes de chaque côté pour faciliter l'accès et le nettoyage du tambour.
  • Tous les tuyaux, robinets, brides sont inclus.
  • Système CIP avec des buses statiques sur toute la longueur du refroidisseur.
  • Réservoir/boîtier équipé d'un système CIP et d'une pompe.
  • Capteurs de température + capteurs de niveau.
  • Automatisation avec des composants Siemens.
  • Échangeur de chaleur en acier inoxydable.

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