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Germination dans des conditions spécifiques de lumière et d'obscurité
Utilisé dans les salades et les plats orientaux
Ligne haricots mungo
Une ligne de taugé CB transforme les lots irréguliers en un flux constant pour remplir les emballages. Au cours de ce processus de redistribution, les impuretés éventuelles sont éliminées du flux de produits. En outre, la ligne de production est conçue en accordant une attention particulière à l'hygiène du processus.